De smaak is krachtig en complex, maar tegelijkertijd bijzonder zacht en soepel. Je proeft een duidelijke jeneverbessmaak met een vleugje dennenhars, aangevuld met de frisheid van grapefruit en korianderzaad. De toevoeging van laurier zorgt voor eucalyptusachtige noten en een subtiele, droge toets van engelwortel. Ook de zwarte peper keert terug met een aangename warmte. Er zijn lichte minerale tonen en een zweem van lavendel die de smaak verfijnt. De gin is rijk aan essentiële oliën, wat resulteert in een karakteristieke "cloudiness" (parelmoerachtige waas) wanneer je ijs of tonic toevoegt – een teken van kwaliteit en de hoge concentratie aan botanicals.