Adega de Pegões Alicante Bouschet (rood), wijnstreek Península de Setúbal “Teinturier-wijn” waarbij het vruchtvlees van de druif donker is in plaats van wit zoals bij de overgrote meerderheid van de gevallen. Dit levert een donkerrode wijn op. Geuren en smaken van zwarte bessen, mooie kruidigheid met een lichte pepertoets en aangename tannines. Uitgesproken, eindeloze afdronk. Rijping gedurende 12 maanden op eiken vaten, gevolgd door 4 maanden op fles, voordat ze worden vrijgegeven op de markt.

Adega de Pegões selected harvest (wit) wijnstreek Península de Setúbal Zeer fruitige, frisse smaken, mooi in harmonie met de smaken van de houtrijping. In de mond voelt deze wijn vol, vettig en romig aan door de batonnage techniek gedurende 4 maanden. Aanhoudende, diepe afdronk.